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Mostrando entradas de agosto, 2012

Plat du jour

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- ¿De dónde vienen ustedes? De perdernos entre los monumentales delirios de Violet Le Duc en Pierrefond, de revisar los cielos en Montmartre, o soñar con perdernos entre los volúmenes de la biblioteca de Fontainebleau, ¿Encontraremos el grafito en Chartres? - No lo se, pero ajusten sus cabezas, que mañana les serviré un plato que no será de su gusto: el de comenzar su retorno a la realidad.

Apetitos

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El vivo sabor de los caracoles al modo de Borgoña, hace perderse a mis sentidos... ...en las formas sinuosas de la vieja fe de París... ...en los apetitos palaciegos de brillantes formas... ... o en las densas penumbras que nos llevan sin descanso hacia las entrañas del porvenir.

Nota de viaje

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La Champagne se prepara para celebrar la abundancia. Muy cerca de ahí, en el Chemin des Dames, la muerte esta presente como la luz que agita los cielos. El bosque. El bosque del frente. ¿Recuerdas? Serán tantos, que el evocarlos se vuelve imposible.